Iiko – это популярная программа для автоматизации ресторанного бизнеса, которая позволяет управлять заказами, складским учетом, оформлением документов и многими другими функциями. Одним из важных элементов этой программы являются типы изъятий. Именно они позволяют контролировать списание продуктов и ингредиентов при приготовлении блюд.
Настройка типов изъятий в iiko необходима для правильного и эффективного ведения складского учета и предотвращения потерь. В этой подробной инструкции мы расскажем о том, как можно настроить и использовать типы изъятий в iiko.
Первым шагом для настройки типов изъятий является создание соответствующих причин списания продуктов. Причины списания могут быть различными, например: приготовление блюда, испорченный продукт, некачественный ингредиент и другие. Для каждой причины списания вы можете указать своё название и комментарий, который поможет вам и вашим сотрудникам более детально разобраться в причинах списания.
Выбор типов изъятий
В iiko вы можете настроить различные типы изъятий, которые позволяют вам контролировать количество и срок годности продуктов в вашем заведении. Для настройки типов изъятий выполните следующие действия:
- Откройте программу iikoAdmin и перейдите в раздел «Настройки».
- В меню слева выберите раздел «Типы изъятий».
- Нажмите кнопку «Добавить» для создания нового типа изъятия.
- Введите название типа изъятия и определите его параметры, такие как срок годности и допустимое количество изъятого продукта.
- Сохраните изменения, нажав кнопку «Сохранить».
После создания типов изъятий вы сможете применять их в iiko при необходимости изъять продукты из запасов или контролировать срок годности продуктов.
Настройка параметров типов изъятий
Для настройки параметров типов изъятий в iiko необходимо выполнить следующие действия:
- Откройте панель управления iiko.
- Перейдите в раздел «Настройки» и выберите «Типы изъятий».
- Выберите нужный тип изъятия из списка или создайте новый, нажав на кнопку «Добавить».
- Настройте параметры типа изъятия, такие как название, причины изъятия, статус и т.д.
- Сохраните изменения, нажав на кнопку «Сохранить».
После настройки параметров типов изъятий они будут доступны в системе iiko и могут быть применены при создании изъятий продуктов.
Привязка типов изъятий к продуктам
Для того чтобы настроить типы изъятий в iiko и привязать их к конкретным продуктам, вам понадобится выполнить несколько простых шагов:
- Откройте программу iiko и перейдите в раздел «Продукты».
- Найдите нужный вам продукт в списке и откройте его карточку.
- Перейдите на вкладку «Изъятия» и нажмите на кнопку «Добавить изъятие».
- Выберите из списка нужный тип изъятия и укажите его количество.
- Нажмите «Сохранить», чтобы применить изменения.
Теперь выбранный тип изъятия будет привязан к данному продукту. При каждом заказе этого продукта изъятие будет автоматически учтено в системе.
Вы также можете привязать несколько типов изъятий к одному продукту. Для этого просто повторите вышеописанные шаги и добавьте нужные типы изъятий.
Помните, что настройки типов изъятий в iiko позволяют вам эффективно контролировать складской учет и избежать возможных убытков.
Проверка и сохранение настроек
После выполнения всех необходимых изменений и настроек типов изъятий в iiko, рекомендуется выполнить проверку и сохранение настроек, чтобы убедиться, что они были корректно применены.
Для этого необходимо:
- Проверить типы изъятий: Перейдите в настройки товара и выберите нужный товар. Проверьте, что все типы изъятий, добавленные в процессе настройки, отображаются и работают корректно.
- Протестировать изъятия: Создайте тестовый заказ, в котором использованы настроенные типы изъятий. Убедитесь, что изъятия корректно применяются и учитываются в суммировании заказа.
- Сохранить настройки: После проверки и убеждения в корректной работе типов изъятий, обязательно сохраните настройки. Для этого нажмите на кнопку «Сохранить» или аналогичную в вашем интерфейсе управления iiko.
Проверка и сохранение настроек помогут вам убедиться в правильной работе типов изъятий и предотвратить возможные ошибки в будущем.